Svatomartinské hody v Lašské bráně Beskyd
Svatomartinské hody jsou tradiční česká slavnost, která se koná 11. listopadu na svátek svatého Martina. Tato oslava je spojena s mnoha zvyky a zejména s hodováním, které symbolizuje zakončení podzimních prací a příchod zimy. Podle lidové pranostiky se věří, že svatý Martin přijíždí na bílém koni, což naznačuje příchod prvního sněhu.
Hlavní součástí svatomartinských hodů je sváteční menu, které se neobejde bez pečené husy. Husa má historický význam a její konzumace vychází z legendy, podle které husy rušily svatého Martina při kázání, a proto skončily na pekáči. Tradiční příloha zahrnuje červené a bílé zelí a různé druhy knedlíků. K pokrmům se podává mladé svatomartinské víno, které je prvním vínem nového ročníku. Otevírá se symbolicky právě na svatého Martina a svou svěží chutí doplňuje bohaté pokrmy.
Svatomartinské hody jsou oblíbené nejen na venkově, ale i ve městech, kde restaurace připravují speciální svatomartinské menu a pořádají slavnostní akce. Lidé si tak užívají dobré jídlo, víno a setkávání s přáteli a rodinou, což tuto tradici udržuje živou a oblíbenou.
KOPŘIVNICE
Pátek 8. listopadu – pondělí 11. listopadu 2024
Tel.: 602 774 882
E-mail: info@prasident.cz
Pátek 8. listopadu – pondělí 11. listopadu 2024
Tel.: 733 277 941
E-mail: info@ubartolomeje.cz
Pátek 8. listopadu – neděle 10. listopadu 2024
Tel.: 737 580 211
E-mail: podsostynem@gmail.com
Pátek 8. listopadu – pondělí 11. listopadu 2024
Tel.: 603 588 535
E-mail: rudolf.hluchan@gmail.com
Sobota 9. listopadu – neděle 10. listopadu 2024
Tel.: 556 802 265
E-mail: info@penzionpodbilouhorou.cz
Neděle 10. listopadu – úterý 12. listopadu 2024
Restaurace Můj Svět - Restaurant & Coffee
Tel.: 736 419 692
E-mail: mujsvetrestaurant@seznam.cz
Pátek 22. listopadu – neděle 24. listopadu 2024
Tel.: 731 446 720
e-mail: radimkubos@centrum.cz
ŠTRAMBERK
Pátek 8. listopadu – pondělí 11. listopadu 2024
Tel.: 777 701 605
e-mail: info@hotel-sipka.cz
Sobota 9. listopadu – neděle 10. listopadu 2024
Tel.: 724 143 903
E-mail: monika.sikorov@seznam.cz
PŘÍBOR
Pátek 8. listopadu – neděle 17. listopadu 2024
Tel.: 775 579 660
E-mail: restaurace@ucapa.cz
Úterý 12. listopadu 2024
Tel.: 777 754 902
E-mail: info@lexor.cz
HUKVADLY
Pátek 8. listopadu – pondělí 11. listopadu 2024
Tel.: 777 316 508
E-mail: naprochazce@email.cz
Pátek 8. listopadu – neděle 10. listopadu 2024
Tel.: 725 174 008
E-mail: hotelhukvaldy@gmail.cz
Pátek 8. listopadu – neděle 17. listopadu 2024
Tel.: 774 699 260
E-mail: namornik@unamornika.com
